Problème de refroidissement moteur Johnson 6cv 1982

Bonjour tous,

Avant toutes chose une petite présentation :

Je suis Nicolas et je suis novice dans le monde de la mer, j'ai trouvé il y a peu un petit Johnson 6cv de 1982 (aussi vieux que moi!!!).

Il démarrait avait du mal à tenir le ralenti mais ca allait, la pissette de refroidissement coulait bien et il y avait de la compression donc une remise en forme allait le faire.

J'ai fait une sortie pour le tester et tous allait bien jusqu'au 5 dernier mètre ou je n'a jamais réussi à le redémarrer.

Une fois rentré à la maison, les tests d'usage me montre qu'il n'y a pas d'étincelle. j'ai donc remplacé un peu tous (bougies, bobines et enfin le CDI) et au miracle il démarre au quart de tour car j'en ai profité pour lui faire un nettoyage du carbu au passage.

Par contre je m'aperçois d'une chose : la pissette de refroidissement ne crache plus d'eau.

c'est pour cela que je vous sollicite.
-Vu que lors de ma dernière sortie je n'a pas pu rincer le circuit de refroidissement pensez-vous que c'est encrassé et qu'il faut simplement le nettoyer ?
-Je ne connais pas bien le fonctionnement du circuit de refroidissement avec le thermostat, pensez-vous qu'il est normal que la pissette crache du gaz d'échappement si il n'y a pas d'eau ?
- en démontant, je me suis rendu compte qu'il n'y avait plus de thermostat, ca ne devrait pas empêcher l'eau de circuler ? au contraire ? même si je sais que pour le bien du moteur il faut que j'en remette un.

Merci d'avance à ceux qui auront pris le temps de lire et encore plus a ceux qui auront pris le temps de me répondre.