Baguette pré-cuite ?

Demain, je largue les amarres pour Valencia, ~48H de nav non-stop. En faisant les derniéres appros, je suis tombé sur des demi-baguettes pré-cuites à réchauffer 10' au four.

Je connaissais pas ce produit, est ce bon? ça se conserve longtemps ?

L'équipage
KiddKidd
08 juin 2007
hi hi
08 juin 2007

Dans mon souvenir
c'est sympa parceque tu peux manger du pain chaud sorti du four, mais c'est loin du goût d'une baguette de boulanger, et ça rassit assez vite... plus vite qu'une baguette de boulanger !

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KiddKidd
08 juin 2007

Oki, merci
J'en avais pris juste pour essayer à l'aller, mébon si ça peut le faire au mouillage, j'vais en embarquer plus, y restera plus qu'a retrouver Pascal 11 (et ses canards !) autour d'Ibiza ;-)

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08 juin 2007

oeuf corse !
c'est très bon et très pratique: je m'en sers depuis 4 a 5 ans; de plus ça ce conserve plusieurs mois sachet non ouvert et la semaine sachet ouvert.
je le choisi sous différente forme: rond ; 1/2 baguette; etc
quel bonheur d'arriver au mouillage, et de se faire un foie gras avec du pain frais et chaud
ou un petit dej ou breakfast! :-p

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pendruigpendruig
08 juin 2007

du bon pain
Salut à tous Kidd si tu veux du bon pain tu vas à St J de Vedas, tu prends du ribérou
on en a mangé pendant 8 jours sans soucis
La technique la meilleur mais les boulangers ne le font pas c'est la double cuisson cela te donne un pain avec une croute presque étanche.

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KiddKidd
08 juin 2007

Merci Gilles !
A ce soir pitétre.

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08 juin 2007

Trouvé à Bonifacio ,
comme nous mangeions beaucoup de pain à ce moment là , j'en avais embarqué un gros paquet ; nous les avons fini à La Rochelle :-). Je crois me souvenir qu'il faut manger le pain à la sortie du four , il ne se conserve pas "moelleux" longtemps :-(

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doriandorian
08 juin 2007

j'aime bien
J'en mange depuis quelques années, et je trouve que c'est pratique et bon.
Dorian
ps: prends des photos des ACC à Valencia!! (pour moi: pauvrette coincé dans son bureau à Besançon jusqu'au 7 juillet!)

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