Cuisinière à Gaz quel model ??

Bonjour à tous, madame se plein du four de notre cuisinière le four n'est pas adapté à la cuisine (pas moyen du cuir correctement tartes gateaux gratins...ect...)
Avez vous des models à conseiller ????
Nous sommes sur un Océanis 411..........
Merci beaucoup.

L'équipage
26 nov. 2015
26 nov. 2015

Bonjour,
et pourquoi pas un four à gaz inox encastrable de maison ? Attention au detendeur j'avais eu un soucis avec un ancien qui ne debitait pas assez.

26 nov. 2015

Surtout pas une ENO. L'axe de rotation n'est pas dans l'alignement des feux. Résultat: la cuisinière penche irrémédiablement, même à l'arrêt !

26 nov. 2015

Bonsoir,
je ne suis ni pour ni contre ENO mais çà doit quand-même pas être bien sorcier à modifier si c' est son seul problème!
Gorlann

26 nov. 2015

ok ok ....mais et les qualités de cuisson ???

26 nov. 2015

Ben... je lirai avec plaisir celui qui réussira la modification avec succès !

27 nov. 2015

Bonjour,
J'ai une ENO grand large et j'en suis très contente. Mais je suis loin d'être un cordon bleu.
Tout se démonte et se remonte très facilement pour le nettoyage.
La rampe du four fait une grande surface qui permet de cuire uniformément. Il y a une rampe pour le grill sur le haut du four.
Quand à son équilibre à l'arrêt, il n'y a qu'à la bloquer quand on ne navigue pas avec le loquet prévu pour.
Et en navigation, de toute façon : ça bouge ...

J'aime tellement ce four, que je l'ai récupéré de mon ancien bateau pour le mettre sur le nouveau. Mais je dois manquer de pression de gaz car lorsque j'allume le second feu, cela éteint celui qui était déjà allumé. De plus, je prévois d'aller naviguer dans le froid et j'aimerais donc passer au propane.
Est-ce que l'un de vous saurait me dire quel type de détendeur utiliser ?

Quel était le problème que vous aviez sur votre détendeur ?

27 nov. 2015

bonjour,
j'ai une "pacific"qui a trente ans
2 feux four et grill ,c'est la rolls
mais il faut casser la tirelire
les elctrolux sont pas mal
prend tout inox
alain

27 nov. 2015

Bonjour,

j'ai le même problème (impossible de cuisiner correctement avec une Eno : pas d'isolation pas de thermostat et répartition inégale de la chaleur) et je cherche aussi. Quelqu'un a-t-il essayé la Dometic à 500 E chez SVB ou Compass ? Sur le papier elle est pas mal, mais est-il possible de cuire le pain ou un rôti et pas seulement de faire réchauffer les croissants ?

27 nov. 2015

Les seules qui parlent d'isolation du four sont les Techimpex, ce n'est pas le même prix mais ça a l'air plus sérieux.

29 nov. 2015

ok ....... qui arrive à faire cuire proprement un gâteau.....??? et avec quel four... ??

29 nov. 201516 juin 2020

J'ai la DOMETIC depuis l'an dernier.
modèle Moonlight 2
Livrée avec le carreau du four cassé
Mais ce n'est pas de la faute de SVB
Chronopost a remboursé.
Récit ici :: www.lepetitmondedetroll.fr[...]ex.html

J'ai ensuite changé la vitre en Grèce.
www.lepetitmondedetroll.fr[...]ex.html

Nous en sommes très satisfaits. Utilisation pluri quotidienne depuis un an. (nous habitons à bord)
La surface supérieure, entièrement en vitrage est très très pratique à entretenir.
le four est très efficace. Gâteau, rôti, gigôt, pas de problème. Peut-être manque-t-il un peu de puissance. Mais on a pas pris le plus gros modèle.

Le grill fonctionne très bien.

Aucune corrosion ni trace d'usure à ce jour.

Nota : deux problèmes, toutefois : Le piezo du feu de gauche ne fonctionne plus !
et impossible d'avoir accès aux buses (pour réglage) , car je ne parviens pas à dévisser les feux.

Photo de la cuisinière ce matin.

Thierry, sur Troll

30 nov. 2015

haaa.......un four digne de se nom ????
le gratin d'inauguration était t'il au poil ?? ;-)

04 déc. 2015

Bonjour Thierry,

J'envisage de prendre la même que la tienne :
www.svb-marine.fr[...]wo.html
Faut-il aussi le détendeur conseillé pour remplacer ma vieille ENO ?
www.svb-marine.fr[...]30.html
ou est-ce que cela fonctionne sans modifs.
Merci d'avance et bonnes navs.

04 déc. 2015

Tu n'as pas de souci avec le vernis qui roussit à proximité, il n'y a pas de pare flammes sur les cotes...

29 nov. 2015

Merci Troll,
il y aura donc au moins deux Dometic à Halkoutsi...

30 nov. 2015

Tu es à Chalkoutsi?

Evoiko ou Pétros?

30 nov. 201530 nov. 2015
30 nov. 2015

Evoiko
Mon bateau est le Sharki Doug Le. Mais je ne reviens que début mai, L'hiver je skie...
(On s'est déjà rencontré sur le port.)

29 nov. 2015

J'ai une techimpex, je trouve la qualité de cuisson du four tres médiocre, il n'y a qu'une rampe médiane, d'av en arrière, ça brûle au dessus et ne cuit pas assez ailleurs...sinon les feux sont bien.

30 nov. 2015

Force 10 a l'air pas mal . Mais cher .

30 nov. 201516 juin 2020

Suite à mon premier message, la ENO, dernier modèle, au port.

30 nov. 2015

J'ai une dometic moonlight 3 feux, four, grill. Globalement satisfait.
Pizzas, gratins, pain au four.
Le gros bruleur fait une flamme blanche au ralenti et charbonne le cul des casseroles. Je ne sais pas comment le régler.
La table cuisson en verre se nettoie bien, mais le dessin des bruleurs complique la tâche.

30 nov. 2015

J'ai une force10 3 feux, les feux sont geniaux mais la cuisson au four est tres lente, ma femme ne me fait plus autant de gateaux qu'avant. Le grill lui par contre est d'une agressivité ! Des amis ont installés un four encastrable de maison haut de gamme (moins cher qu'un "four-boat") ils sont plus que ravis.

30 nov. 2015

moralité ..... vive la cuisinière Taylor's a pétrole . Four impeccable pour cuire des pains et de bons gâteaux , bruleur puissance de chauffe mieux que le gaz ......merci de m'avoir conforté dans mon choix . :pouce:

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