est ce que les maquereaux sont arrivés?

peut etre

bien , que oui peut etre bien que non , du coté de Groix il n'y a pas la queue qu'un maquereau ça c'est s^r.. :-D

période de pêche :
de mai à septembre mais surtout juin et juillet.

Trop tôt...

Absolument !
Tu laisses traîner ta mitraillette à 3 ou 4 n et tu es sûr du résultat.
Avant hier en baie de Quiberon, une douzaine de maq. en une heure et on a rangé la ligne. Comme l'an dernier, il y en a vraiment.
Marinés au vin blanc et première dégustation ce soir: super !
François

Ca c'est de la recette !
Merci. J'essaierais. Conditionel car il reste à pecher le kilo....

Pour 1 Kg de maquereaux...
Préparer la marinade: une bouteille de vin blanc sec, 20 cl de vinaigre d'alcool, un ciron vert, 2 oignons coupés en rodelles, poivre, sel, thym, laurier, gousse d'ail, une cuiller à café de coriandre.
Mettre les maquereaux à mariner pendant une nuit entière (non vidés, tête non coupée).
Puis couper les têtes, les vider, les nettoyer à l'eau froide et les sècher (sopalin).
Les remettre dans la marinade et les faire cuire 15 mn à très petit feu, à la limite du frémissement.
Les laisser refroidir dans le court bouillon.
Ils se conserveront 15 jours au réfrigérateur.
Bon appétit.

Ok,
on va s'en mettre plein la panse tous les jours alors!!!

A la moutarde
Une petite recette très simple :

Ingrédients : filets de maquereaux et moutarde de Dijon.

Un épais lit de moutarde au fond d'un "style" Tuperware , les filets de poisson par dessus, de la moutarde sur les filets et attendre 24 h et manger. Le poissons est cuit par la moutarde. :-)

vitesse de pêche ?
dès que je dépasse 5 knts la plaquette part en surf, y a t'il des solutions pour pouvoir continuer de trainer un peu plus vite (6 - 7 knts) ?

ce qui m'étonne
c'est que personne parle de peler les maquereaux , c'est quand même vachement meilleur ! :-)

Technique de pêche...
....attacher un ballon de baudruche au premier maquereau pêché avec un fin fil de 5 mètres environ .. attention à ne pas l'abimer (le maquereau), puis le remettre à l'eau et suivre la baudruche. (Il retourne directement vers le banc en règle générale) et la le massacre peut commencer (pas plus qu'il n'en faut quand même!)

Ok c'est ni sport ni fair play mais même si ça marche pas on en est quitte pour une franche rigolade. (prévoir des bières).

A plus

stef

oui
Oui ils sont là, en tout cas sur lorient groix, pour arzon, semblerait qu'ils arrivent un peu. traine idéale inférieur à 2,5 noeuds, et puis repérer ceux qui les péchent... j'ai attrapé mon quota, et je cherche du lieu, mais les maquereaux ont empécheé la ligne de descendre... quels rapaces ! par contre je conseille de les vider rapidement, car c'est un poisson qui "travaille" un fois sorti de l'eau, aprés l'avoir vidé, non probléme.