installer un frein de barre à roue sur oceanis 40

Bonjour, j'ai deux problèmes sur mes barres à roues de mon oceanis 40 2006.
Le premier j'ai un mou entre les 2 barres, cad que quand je bloque une barre l'autre peut tourner encore de 20 °.Je ne sais pas comment retendre la chaine.
Deuxième, il n'y a pas de frein de barre utile si le pilote tombe en rade. Comment en installer un ?
Merci beaucoup pour votre aide.