revêtements matelas et coussins

Plastique...
A mon avis la solution la meilleure pour les couchettes est celle d'un revetement primaire fait en skai (ou autre matériel plastique et impermeable), avec des housses en coton qu'on puisse superposer avec des élastiques au coins.

C'est étanche donc s'il y a de l'eau qui tombe dessus cela sèche vite.
C'est agréable car quand on dort on a du coton sous la tete.
C'est propre car il suffit de laver les housses, chose qu'on peut faire bcp plus fréquemment qu'avec des coussins recouverts directement avec du tissu.

On peut tout coudre avec une bonne machine maison et des aiguilles nr 100/110.

Lavable en tout cas
Ce qui est sur, c'est que tout sur un bateau finit par être recouvert d'une bonne couche salée-poisseuse, et donc que la technologie coussin étanche + housse lavable me semble pas mal adaptée. (étanche à la tasse de café comme au paquet de mer)

Tant qu'à faire, prévoir ce genre de coussins pour tapisser aussi les banquettes du cockpit, bien utile pour s'avachir à cet endroit pendant vos quarts ou pour bouffer à l'aise.

Dans tous les cas, ne pas négliger l'épaisseur du pain de mousse, voir utiliser une mousse de densité + élevée pour éviter l'avachissement (10cm me semble être un minimum)

même pb en cours
attention efectivement aux mousses à cellules ouvertes: une catastrophe si mouillée:
on avait essayé une fois de laver un matelas de ce genre qui puait le gasoil: dans la baignoire, il pesait 100kg mouillé! impossible de le vider , même pour le jeter, une semaine de sèchage!

pour le tissus du carré on vient d'acheter le tissus en gros au marché st pierre à Paris (l'embarras du choix!): teinte sombre, sans dessins farfelus car on se lasse trés vite des poissons et des palmiers (et puis il y en a dehors).Genre drap solide ou velours.